Alimentos Para Gatos Liofilizados

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Houve um aumento recente de pais de animais de estimação considerando alimentos crus, de “qualidade humana”, ingredientes limitados ou desidratados por congelamento para seus cães e gatos. A comida de gato liofilizada é responsável por muito menos do total de comida de gato vendida em comparação com ração ou comida enlatada, mas é uma categoria em crescimento.

Como existem muitos riscos à saúde associados a deficiências nutricionais na dieta de gatos, muitos dos quais são irreversíveis ou intratáveis, é sempre melhor consultar seu veterinário ou um nutricionista veterinário certificado (diplomados ACVN podem ser encontrados em acvn.org) quando escolher uma dieta adequada para seu gato. Muitos fatores estão em jogo, incluindo idade, questões médicas ou medicamentos que seu gato pode estar tomando.

Este artigo aborda os princípios básicos dos alimentos liofilizados para que você possa tomar uma decisão informada sobre a dieta do seu gato.

O que é comida de gato liofilizada?

A liofilização é uma técnica em que um alimento é congelado e colocado no vácuo para que o conteúdo de água sublimize (passe de gelo a vapor). O produto alimentar é então selado em embalagens herméticas. Isso remove toda a umidade dos alimentos, tornando-os mais estáveis em temperatura ambiente por mais tempo do que os alimentos não liofilizados.

A comida de gato liofilizada é um produto alimentar cru, o que significa que não foi cozinhado ou pasteurizado com calor. Pode ser vendido sozinho como uma refeição ou guloseima, ou pode ser usado para revestir ração ou misturado com ração.

Como a comida de gato liofilizada é diferente da comida de gato crua?

Existem várias diferenças principais entre comida crua não processada e comida de gato liofilizada:

• A umidade é removida dos alimentos crus (processo de liofilização) para criar alimentos liofilizados que são estáveis na prateleira.
• O liofilizado é vendido comercialmente, enquanto os alimentos crus não processados são normalmente feitos em casa pelos pais dos animais de estimação ou vendidos por lojas de animais ou açougues locais. Isso significa que eles não sofreram nenhuma alteração para tentar diminuir a carga bacteriana ou parasitária que pode ser um problema associado à alimentação crua.
• Alimentos crus não processados também podem não ser regulamentados ou nutricionalmente equilibrados, a menos que o proprietário esteja trabalhando especificamente com um nutricionista veterinário certificado para garantir que a dieta de seu animal de estimação seja nutricionalmente completa.

Alimentos para gatos liofilizados são iguais aos alimentos para gatos desidratados?

A liofilização e a desidratação de alimentos são duas técnicas diferentes usadas para atingir o mesmo objetivo de remoção de umidade para atingir um prazo de validade estável.

Enquanto a liofilização usa temperaturas frias para conseguir a remoção da umidade, a desidratação requer baixo calor. A quantidade de calor utilizada não é suficiente para considerar o alimento a ser cozido.

Os alimentos liofilizados geralmente contêm menos umidade do que os desidratados, portanto, podem ter uma vida útil mais longa e os alimentos liofilizados podem reter mais vitaminas do que os desidratados.

A comida de gato crua liofilizada é segura?

Existem riscos inerentes à alimentação de qualquer tipo de dieta crua, tanto para o seu gato quanto para as pessoas da sua casa. Gatos e pessoas com imunodeficiências ou outras condições médicas subjacentes, bem como jovens e idosos, são especialmente propensos aos riscos adversos de ter alimentos crus para animais de estimação em casa.

Risco de bactérias e parasitas

A maior preocupação com alimentos crus para gatos é a contaminação bacteriana, com E. Coli, Listeria e Salmonella sendo os contaminantes mais comuns. Certas carnes também podem conter parasitas e Clostridium.

Por exemplo, um recente surto de tuberculose em gatos e seus proprietários no Reino Unido foi rastreado até uma dieta comercial de comida crua para gatos.

A liofilização ajuda a diminuir o número de patógenos em alimentos crus, mas muitos desses patógenos podem sobreviver à liofilização, então nenhuma dieta crua é realmente segura, embora as dietas comerciais que foram liofilizadas possam ter uma quantidade de contaminação menor do que alimentos crus não processados.

Também é importante observar que mesmo que os produtores de alimentos testem com frequência os ingredientes quanto à contaminação, esses alimentos podem ser contaminados facilmente após o processo de teste.

Embora os gatos possam ficar doentes por comer dietas crus, o maior risco é para os membros da família. As atividades normais do gato, como escovar, brincar e esfregar a bochecha, podem fazer com que os humanos entrem em contato com saliva contaminada, sem falar no manuseio da comida, tigelas de comida e fezes, que provavelmente estão contaminadas.

Risco de deficiências nutricionais

Além do risco de patógenos, há um risco real de que as dietas crus caseiras e comerciais sejam nutricionalmente desequilibradas.

A menos que você esteja trabalhando diretamente com um nutricionista veterinário certificado para fazer comida para seu gato em casa, ou a menos que a empresa de rações empregue diretamente um nutricionista veterinário certificado, existe um risco real de doença devido a deficiências ou desequilíbrios nutricionais.

Se você optar por alimentar o seu gato com comida crua, verifique se ela está rotulada como uma dieta completa e balanceada, já que muitos produtos liofilizados são feitos para serem cobertores de comida, guloseimas ou alimentados em conjunto com outros alimentos, e não se destinam para ser a única fonte de nutrição.

Risco para gatos ou pessoas com problemas de saúde

Não é recomendado que seu gato seja alimentado com comida crua se ele tiver condições médicas subjacentes, como diabetes, doenças auto-imunes, etc., ou se houver pessoas com sistema imunológico comprometido na casa, pois há um risco muito maior de doenças transmitidas por alimentos em estes casos.

Comida de gato liofilizada é melhor para gatos?

Embora muitas pessoas afirmem que os alimentos crus são mais saudáveis para os gatos e ajudam na resolução de doenças, atualmente não há evidências científicas publicadas e revisadas por especialistas de que os alimentos crus para gatos são mais saudáveis para gatos do que os alimentos cozidos, secos ou úmidos.

Há evidências de que a carne crua, em geral, é mais digerível do que a carne cozida, mas ainda não foi determinado se esse único benefício compensa os riscos associados à alimentação de gatos com comida crua.

Como você prepara comida de gato liofilizada?

Enquanto a ração liofilizada e crua revestida não precisa ser reidratada e geralmente é fornecida como ração normal para gatos, muitos produtos liofilizados requerem reidratação com água ou um caldo para animais de estimação. Se estiver usando um caldo, é melhor verificar com seu veterinário primeiro, pois alguns caldos podem conter uma quantidade prejudicial de sódio.

Alguns produtos liofilizados recomendam o uso de leite de cabra ou vaca cru para reidratar os alimentos, mas isso não é recomendado, pois os laticínios podem causar distúrbios gastrointestinais significativos em gatos, e o leite cru também apresenta um alto risco de contaminação por patógenos.

Siga as diretrizes de segurança alimentar

Não importa como a comida do gato é preparada, é extremamente importante prestar atenção às diretrizes de segurança alimentar se você optar por alimentar o seu gato com uma dieta crua. Lave as mãos para evitar a infecção de Salmonella, E. Coli ou Listeria, que pode ser contraída simplesmente tocando o alimento cru ou qualquer superfície que o alimento cru tenha tocado.

Todas as superfícies e objetos que entram em contato com os alimentos devem ser limpos e desinfetados.

Para obter mais informações sobre a segurança no manuseio de alimentos, verifique as recomendações do FDA.

Como você armazena comida de gato liofilizada?

A comida de gato liofilizada deve ser estável em temperatura ambiente. Embora o armazenamento e o prazo de validade possam variar de produto para produto, a maioria deve ser refrigerada depois de aberta e não deve ser deixada de fora por mais de uma hora devido ao risco de intoxicação alimentar. Lembre-se, em caso de dúvida, jogue-o fora por segurança!

Qualquer produto de ração para gatos liofilizado deve ter a data de validade e as instruções de armazenamento claramente rotuladas.

Recursos

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/choosing-a-pet-food/

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/commitment-to-safety/pet-food-made/

talkspetfood.aafco.org/rawfoods

www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet#tips

www.fda.gov/animal-veterinary/safety-health/recalls-withdrawals

www.avma.org/raw-pet-foods-and-avmas-policy-faq

www.avma.org/resources-tools/avma-policies/raw-or-undercooked-animal-source-protein-cat-and-dog-diets

vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-healthy-choice-or-a-raw-deal/

www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat

acvn.org/frequently-asked-questions/#canned