Preocupações Com O Recall De Alimentos Para Animais De Estimação E A Segurança São Primordiais Para Os Proprietários

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Por Lorie Huston, DVM

1 de Maio de 2013

O petMD conduziu recentemente uma pesquisa com donos de animais de estimação sobre o assunto de recalls de alimentos para animais de estimação que indicou que a maioria dos donos de animais tem preocupações com a comida de seus animais de estimação. Mais especificamente, os donos de animais estão preocupados com o potencial de contaminação dos alimentos para animais de estimação e com o que as empresas de alimentos para animais de estimação podem fazer para prevenir a contaminação. Aqui estão algumas das principais conclusões da pesquisa.

1. Recalls de alimentos para animais de estimação afetando a confiança do consumidor

O recente aumento nos recalls de alimentos para animais de estimação está afetando a confiança do consumidor. Dos consumidores de rações que participaram da pesquisa petMD, 82% disseram que não acham que os fabricantes de rações estão "fazendo tudo o que podem para manter a ração livre de salmonela e outros contaminantes".

Nenhuma empresa de alimentos para animais de estimação deseja passar pelo incômodo de um recall. No entanto, nenhuma empresa respeitável de alimentos para animais de estimação quer arriscar a saúde dos animais que consomem seus produtos alimentícios. Em muitos casos, os alimentos são recolhidos não porque há certeza de que o alimento é perigoso, mas porque os testes indicaram que pode existir um problema potencial. Muitas empresas de alimentos para animais de estimação preferem ser cautelosas nesta situação, emitindo um recall voluntário em vez de arriscar a possibilidade de que até mesmo um animal de estimação possa ficar doente. Existem também vários procedimentos de controle de qualidade que os fabricantes de alimentos para animais de estimação podem e realizam para ajudar a prevenir a contaminação de seus produtos.

2. Consumidores Desconhecem as Medidas de Controle de Qualidade de Alimentos para Animais de Estimação

Apenas 15% dos entrevistados sabem se o fabricante de seus alimentos para animais de estimação está praticando a separação física estrita de ingredientes crus de produtos cozidos no processo de fabricação, uma prática crucial para controlar a contaminação de alimentos. No entanto, a pesquisa petMD mostra que existe uma oportunidade para os fabricantes de alimentos para animais de estimação ganharem novos negócios (ou reter os clientes atuais), uma vez que 86% disseram que teriam maior probabilidade de comprar um alimento para animais de estimação se soubessem que essas práticas existiam.

Separar os ingredientes crus do produto cozido é uma das considerações mais importantes na redução do risco de contaminação. Cozinhar é o processo que mata micróbios, como a Salmonella, que pode contaminar os alimentos. Empresas responsáveis de alimentos para animais de estimação percebem isso e vão a extremos para manter as áreas onde as matérias-primas são recebidas e preparadas separadas das áreas onde o produto cozido é processado e embalado. Nessas instalações, os funcionários devem passar por uma série de procedimentos de descontaminação, como escalda-pés, lavagem das mãos, cobertura de sapatos com botas descartáveis e muito mais antes de entrar na parte “limpa” da instalação. Até mesmo o fluxo de ar nessas instalações é projetado para evitar a recontaminação. Embora alguns fabricantes possam falhar nessa área, os fabricantes responsáveis de alimentos para animais de estimação operam suas instalações dessa maneira. O que é desconcertante é que muitos donos de animais de estimação não sabem se sua empresa de alimentos para animais de estimação pratica esses procedimentos de controle de qualidade.

3. Os fabricantes devem reter alimentos para animais de estimação até que os resultados dos testes voltem limpos

Os entrevistados também reagiram fortemente contra uma prática comum da indústria de envio de alimentos para destinos de varejo antes que os resultados dos testes finais das instalações de manufatura tenham identificado se um lote de ração é de fato livre de salmonela. Noventa e oito por cento dos entrevistados disseram que desejam que os fabricantes de alimentos para animais de estimação mantenham os produtos no local até que os resultados dos testes sejam confirmados, uma prática conhecida como "liberação positiva".

Alguns fabricantes de alimentos para animais de estimação seguem essa prática. Infelizmente, não é comum na indústria. Escolher uma empresa de alimentos para animais de estimação de confiança que dê esse passo extra para garantir que seus produtos sejam seguros é a melhor opção do dono do animal para garantir que seu animal receba alimentos seguros e não contaminados. Os donos de animais de estimação podem descobrir se o fabricante de alimentos para animais de estimação pratica "liberação positiva" ligando para o número 1-800 na sacola de alimentos para animais de estimação e perguntando se a empresa atende a esse padrão.

4. Prefere comida para animais de estimação 'Made in the USA'

A preocupação com a segurança alimentar e ingredientes contaminados de países como a China também gerou uma forte preferência “made in the USA” entre os consumidores. Mais de 84% das pessoas que participaram da pesquisa prefeririam produtos de ração para animais de estimação fabricados em uma instalação dos EUA, e 98% querem ver os ingredientes vindos apenas dos EUA ou de países com sistemas regulatórios semelhantes aos dos EUA, mas não da China.

Isso não deve ser uma surpresa, pois a China não só provou ser uma fonte não confiável de ingredientes seguros na indústria de animais de estimação, mas também em muitas outras indústrias.

5. Os consumidores desejam que a fabricação de alimentos para animais de estimação seja mantida "internamente"

Os consumidores também sinalizaram desaprovação para uma prática comum da indústria de "co-fabricação", em que uma empresa de ração terceiriza a fabricação de seus produtos para uma fábrica que não possui e que está sob a supervisão de terceiros. Oitenta por cento dos entrevistados na pesquisa petMD disseram que é importante para eles que uma empresa de alimentos para animais de estimação fabrique sua própria comida sob o olhar atento de seus próprios funcionários.

As empresas de alimentos para animais de estimação que fabricam seus alimentos em suas próprias fábricas sob a supervisão de seus próprios funcionários têm um grau de controle muito maior sobre o processo e os procedimentos de segurança incorporados a ele. Os donos de animais de estimação devem verificar o rótulo da ração antes da compra. Se o alimento for fabricado por terceiros, o rótulo do alimento para animais de estimação deve incluir as palavras "fabricado para" ou "distribuído por" antes do endereço da empresa de alimentos para animais de estimação. Isso é sinal de que a empresa terceirizou a fabricação dos alimentos.

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