A Comida Do Seu Animal De Estimação é Segura O Suficiente Para O Consumo Humano?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Como você sabe, se você é um leitor regular, meu cachorro Cardiff está prosperando apesar de estar sob quimioterapia de longo prazo para seu segundo aparecimento de Linfoma de células T.

Geralmente vejo que meus pacientes que comem dietas com alimentos integrais ao longo da vida têm menos problemas de saúde. Além disso, meus pacientes que consomem dietas de alimentos integrais que estão passando por quimioterapia, incluindo Cardiff, muitas vezes toleram melhor os tratamentos digestivos com produtos químicos que matam o câncer do que aqueles que comem alimentos processados para animais de estimação, como ração e a maioria das opções enlatadas. Isso significa um apetite melhorado com menos vômitos e diarreia, o que leva ao proprietário a perspectiva de que a quimioterapia não está afetando negativamente a qualidade de vida de um animal de estimação.

Agora que você leu a Parte 1 deste artigo (consulte Alimentos processados x Alimentos integrais para pacientes com câncer de estimação - O que é melhor?), Podemos prosseguir para a Parte 2 da minha perspectiva veterinária holística sobre este tópico.

Quais são as diferenças entre alimentos processados e integrais?

Ração comercialmente disponível e muitas dietas enlatadas para animais de estimação passam por um processamento significativo para atingir o produto final e são, portanto, considerados alimentos processados. Alimentos processados para animais de estimação contêm ingredientes fracionados, como "refeições e subprodutos" de carne e grãos, que não existem na natureza ou são radicalmente alterados a partir da forma que a natureza criou.

Por outro lado, os alimentos inteiros parecem idênticos ou muito semelhantes à sua forma natural. Alimentos integrais contêm vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e gorduras que são melhor assimilados quando consumidos em combinação. Ao quebrar os nutrientes (fracionamento), as qualidades sinérgicas dos alimentos podem ser perdidas e os cofatores essenciais para a digestão podem faltar, o que pode levar à má absorção de nutrientes e perturbações do trato digestivo (inapetência, vômito, diarreia, etc.).

Vitaminas sintéticas podem não ser eficientemente absorvidas devido à ligação inadequada com receptores dentro do trato digestivo (veja exemplos visuais em Good Food / Bad Food: A Little Book of Common Sense Nutrition). Além disso, o corpo pode reconhecer vitaminas sintéticas como estranhas e eliminá-las em um processo que cria mais radicais livres e sobrecarrega ainda mais os órgãos internos.

As vitaminas naturais, integrais, geralmente são melhor absorvidas como resultado da melhor ligação com os receptores dentro do trato digestivo.

Existem outras toxinas além das micotoxinas que podem ser potencialmente encontradas em alimentos processados?

Sim, há uma variedade de toxinas além das micotoxinas que podem acabar nos alimentos para animais de estimação, tanto secos quanto úmidos. Algumas das coisas que devem ser observadas são conservantes químicos, cores artificiais e agentes umectantes, incluindo:

1. Hidroxianisol butilado (BHA) e hidroxitolueno butilado (BHT)

BHA e BHT são conservantes químicos adicionados a óleos (gorduras) que podem ser encontrados em alimentos para animais de estimação e guloseimas.

O BHA está incluído na lista de Carcinógenos e Toxicantes Reprodutivos conhecidos do Gabinete de Avaliação de Perigos para a Saúde Ambiental da Califórnia. O Instituto Nacional de Saúde relata que "a exposição dietética ao BHA causou tumores benignos e malignos do estômago anterior (papiloma e carcinoma de células escamosas) em ratos de ambos os sexos e em camundongos e hamsters machos (IARC 1986, Masui et al. 1986)".

O BHT também é conhecido como cancerígeno e causa danos aos rins e fígado em ratos e foi proibido como conservante de alimentos humanos na Austrália, Japão, Romênia e Suécia. Mesmo assim, o BHT não foi banido para pessoas ou animais de estimação nos Estados Unidos.

Minha recomendação é que a comida e guloseimas do seu animal de estimação não contenham conservantes ou opções naturais, como vitaminas C e E, em vez de conservantes químicos como BHA ou BHT.

2. Etoxiquina

A etoxiquina é um conservante químico cujo uso é ilegal em alimentos humanos nos Estados Unidos, mas ainda pode ser adicionado legalmente às refeições de nossos animais de companhia para evitar a deterioração de gordura. Relatórios de dados de segurança humana O etoxiquina é nocivo quando ingerido ou quando entra em contato direto com a pele.

A etoxiquina pode entrar na comida do seu animal de estimação ou guloseimas em "refeições" de proteína, como farinha de peixe. Os fabricantes devem divulgar que uma toxina como a etoxiquina foi adicionada durante o processo de produção final. Mas se a etoxiquina chega ao local de fabricação final e está presente na farinha de peixe, o fabricante não precisa divulgar essas informações no rótulo do produto. Portanto, você pode nem saber que está dando etoxiquina ao seu animal de estimação, mesmo depois de ter lido o rótulo atentamente.

É por isso que eu sugiro não alimentar nossos animais de estimação com dietas que incluam proteínas ou grãos "farinhas" ou "subprodutos" e, em vez disso, focar em fontes de proteínas frescas e integrais que não possuem conservantes químicos.

3. Carragenina

A carragenina é um ingrediente encontrado em alimentos enlatados para animais de estimação; é usado para manter a consistência e a umidade.

A Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IRAC) relata que existe “evidência suficiente para a carcinogenicidade da carragenina degradada em animais para considerá-la como um risco carcinogênico para humanos”.

Como resultado, é melhor examinar a comida do seu animal de estimação e tratar os rótulos para garantir que nenhuma carragenina entre na boca de seus companheiros caninos ou felinos.

4. Corantes Alimentares

Os animais de estimação não se importam com a cor da comida. Ao se aproximar da tigela ou prato, os animais de estimação são instintivamente atraídos pelo aroma da comida. Se o aroma for atraente, então uma prova será tomada e o sabor da comida manterá o animal de estimação consumindo aquela porção e voltando para mais. A coloração artificial de alimentos para animais de estimação atrai apenas os donos de animais de estimação que geralmente gravitam em torno de alimentos processados e comercialmente disponíveis que simulam as criações da natureza.

Em humanos, Azul 2, Vermelho 40 e Amarelo 5 e 6 contribuem para reações de hipersensibilidade (tipo alérgico), problemas de comportamento e câncer. A cor caramelo contém 4-metilimidazol (4-MIE), um conhecido carcinógeno animal.

Eu recomendo que meus pacientes não consumam alimentos ou guloseimas que contenham corantes. Em vez disso, deixe a natureza fornecer a cor e se concentrar no aroma e sabor da comida para atrair o seu animal de estimação.

5. Refeição de carne e ossos

A farinha de carne e ossos pode conter pentobarbital, um anestésico barbitúrico usado para eutanásia de animais (confirmado por meio de testes da FDA em alimentos para cães em 1998 e 2000). Além disso, a farinha de carne e ossos é um dos ingredientes da ração para animais de estimação com maior probabilidade de conter metais pesados.

De acordo com a Truth About Pet Food, os ingredientes listados como "farinha de carne e ossos" também podem ser listados como "produtos de proteína animal (termo coletivo), farinha de carne (se os minerais forem mais baixos), farinha de subproduto (se não for atender às restrições de MBM), tanques de farinha de carne e ossos (se o sangue for adicionado de volta).”

Evite alimentar seu animal de estimação com quaisquer produtos que contenham farinha de carne e ossos, ou qualquer de suas versões com nomes alternativos.

6. Propilenoglicol

Propilenoglicol (PG) é um umectante (agente umectante) encontrado em certas guloseimas macias para cães (versões de carne simulada) e alimentos secos para cães com uma textura quebradiça.

PG é um derivado químico do etilenoglicol (EG = anticongelante), que requer apenas que pequenos volumes sejam consumidos para causar toxicidade com risco de vida ao danificar os rins. O anticongelante "seguro para animais de estimação" (Sierra, etc.) que você pode escolher para colocar no seu carro é feito de PG.

PG é considerado não tóxico, insípido e não absorvido por seu cão, portanto, tem uma margem de segurança muito maior do que EG. O PG era usado anteriormente em alimentos úmidos e enlatados para gatos, mas os gatos sofrem efeitos tóxicos do consumo do PG, como a anemia corporal de Heinz. Como resultado, o FDA proibiu a inclusão de PG em produtos felinos.

Embora a PG seja considerada segura para o seu animal de estimação comer, a ingestão frequente de alimentos e guloseimas com PG não melhora a saúde geral do seu animal de estimação. Basta ter a comida do seu animal de estimação úmida como resultado do conteúdo de água inerente ou adicionando sua própria água filtrada, caldo com baixo teor de sódio ou outra fonte de hidratação segura e natural.

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Alimentos de qualidade humana são menos prováveis do que dietas de qualidade alimentar e guloseimas para conter as toxinas acima que podem ser especialmente prejudiciais para pacientes com câncer que já podem ter comprometido a saúde digestiva como resultado de sua doença ou como um efeito colateral do tratamento. Certifique-se de escolher opções de qualidade humana para seus animais de estimação durante os períodos de bem-estar e doença.

Além disso, torne parte de sua rotina consultar a lista de produtos para animais de estimação que não foram recolhidos por meio de recalls e retiradas da FDA.

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