Lições Sobre Os Rótulos Dos Alimentos Para Cães: O Que é Uma Declaração Da AAFCO?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Ao comprar uma ração para cachorro, você já se perguntou o que significam algumas das informações impressas no rótulo? petMD criou uma série para eliminar as suposições e desmistificar os rótulos dos alimentos para animais de estimação. Este artigo discutirá a importância de uma declaração AAFCO.

O que é AAFCO?

A Associação Americana de Oficiais de Controle de Alimentos (AAFCO) é formada por funcionários de controle de animais de cada estado e território, agências federais (como a FDA) e representantes governamentais de países como Canadá e Costa Rica. Funcionários reguladores locais, estaduais e federais de alimentos para animais têm reuniões para discutir e desenvolver leis, regulamentos e políticas uniformes e equitativos. Como a AAFCO não é uma agência governamental, ela não tem capacidade regulatória, mas as recomendações da AAFCO se tornaram a base para a maioria das leis e regulamentações estaduais para todos os alimentos para animais. Os membros da AAFCO se reúnem para alterar os Regulamentos Modelo de Alimentos para Animais de Estimação da AAFCO para tratar de novas informações e questões relacionadas a alimentos e nutrição para animais de estimação.

O que é uma declaração AAFCO?

A "declaração de adequação nutricional ou propósito da AAFCO", também chamada de "alegação nutricional", é uma declaração que indica que o alimento é completo e balanceado para um determinado estágio da vida, como crescimento, reprodução, manutenção de adultos ou uma combinação destes, ou se o alimento não atende aos requisitos completos e balanceados do que se destina apenas à alimentação intermitente ou suplementar. De acordo com os regulamentos da AAFCO, esta declaração deve ser comprovada pelo estado e pelo fabricante de alimentos para animais de estimação.

A afirmação "completa e equilibrada" pode ser atendida de qualquer uma das três maneiras:

1. Formulação: Se um alimento para animais de estimação foi formulado para conter todos os nutrientes de que o animal precisa, conforme especificado nos Perfis de Nutrientes de Alimentos para Cães (ou Alimentos de Gato) da AAFCO, que são baseados nas recomendações nutricionais do National Research Council (NRC) para cães e gatos. Enquanto os Perfis de Nutrientes da AAFCO listam os níveis "mínimos" (e alguns níveis máximos), os fabricantes de alimentos para animais de estimação podem formular e comercializar seus produtos para um estágio de vida específico, desde que o perfil nutricional dos alimentos para animais de estimação ainda atenda aos níveis especificados na AAFCO apropriada Perfil nutricional.
2. Teste de alimentação: se um alimento para animais de estimação passa por um teste de alimentação de animais usando os protocolos de alimentação de alimentos para cães e gatos da AAFCO. Os protocolos da AAFCO determinam fatores como a duração do ensaio e os testes de diagnóstico que determinam se o ensaio de alimentação foi bem-sucedido. Esse "teste de protocolo" também exige que o alimento seja fornecido durante o período - geralmente gestação, lactação e crescimento - para o qual a alegação é feita.
3. Estabelecimento de família de produto: se o produto principal de um alimento para animais de estimação passar em um teste de alimentação usando os protocolos AAFCO e for considerado nutricionalmente semelhante ao produto principal por atender a critérios específicos de nutrientes e calorias. Em essência, este método combina a formulação e os métodos de teste de alimentação para determinar a adequação nutricional.

Os alimentos para animais de estimação também podem ter uma declaração de adequação nutricional se forem destinados apenas para alimentação intermitente ou suplementar. Isso pode ser encontrado em certos alimentos para animais de estimação formulados para fins específicos, como perda de peso.

Como são conduzidos os testes de alimentação?

A AAFCO delineou protocolos ou diretrizes muito específicos para a realização de testes de alimentação. Os protocolos especificam os critérios de teste, incluindo coisas como:

• número mínimo de animais
• duração do teste
• exames físicos por um veterinário
• observações clínicas e medições, incluindo pesos corporais, testes de sangue e testes de taurina no sangue para gatos

Cada etapa da vida tem seu próprio protocolo. As fases da vida são as mesmas para cães e gatos e são definidas como:

• Manutenção de Adultos
• Crescimento
• Gestação / lactação
• Todas as fases da vida

O que significa "All Life Stages"?

Um alimento para animais de estimação com a alegação de "Todos os estágios da vida" pode ser usado se atender a todos os requisitos de nutrientes de Crescimento e Reprodução e Manutenção de Adultos, conforme listado nos Perfis de Nutrientes da AAFCO. Embora um alimento rotulado como "Todas as fases da vida" possa ser usado desde o desmame até a idade adulta, é mais ideal durante a gestação / lactação e crescimento. Eles têm uma necessidade maior de certos nutrientes, incluindo proteínas e gorduras, bem como minerais como o fósforo. Animais de estimação idosos, por outro lado, podem não precisar de níveis tão elevados desses nutrientes, especialmente animais de estimação com problemas renais.

Saber mais:

Referências:

petfood.aafco.org/caloriecontent.aspx

petfood.aafco.org/labelinglabelingrequirements.aspx

petfood.aafco.org/laboratoriesanalysis.aspx