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2025 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 12:41
Se você seguir a nutrição de perto, deve ter notado uma diferença na maneira como as recomendações de nutrientes são normalmente feitas para pessoas e animais de estimação. Freqüentemente, você ouvirá o termo "dose diária recomendada (RDA)" usado para as pessoas, como em "a RDA de proteína para mulheres com mais de 18 anos é 46 gramas". Por outro lado, veterinários e proprietários tendem a falar mais sobre percentuais mínimos e máximos. Você já se perguntou por quê?
Essa é a forma como a análise garantida em um rótulo de ração é apresentada e a forma como os Requisitos de Nutrientes da AAFCO (Associação Americana de Controle de Rações) são impressos, então é praticamente a única informação facilmente acessível que temos disponível
Mas quando você pensa sobre isso, um valor mínimo ou máximo não dá a você tanta informação. A quantidade mínima de proteína que um alimento para cães de manutenção adulto pode conter e ainda se enquadrar nas diretrizes da AAFCO é de 18%. Ok, então obviamente não quero alimentar um alimento que contém 14 por cento de proteína, mas é 18 por cento ideal, ou é 25 por cento melhor? Que tal 35 por cento ou 55 por cento?
Você entendeu a ideia. O que eu realmente quero saber são as RDAs para nutrientes importantes em cães.
Essas informações estão disponíveis na forma das tabelas de Requisitos de Nutrientes do National Research Council (NRC), que foram atualizadas pela última vez em 2006. Os dados são escritos na forma de número de gramas (g) de um nutriente específico por 1.000 kcal metabolizáveis energia (ME) de um alimento.
Por exemplo, o subsídio recomendado pelo NRC para proteína em cães adultos é de 25 g / 1.000 kcal EM. A permissão recomendada (RA) para gordura é de 13,8 g / 1.000 kcal EM. Os números para cachorros após o desmame são 56,3 g de proteína / 1.000 kcal EM e 21,3 g de gordura / 1.000 kcal EM.
Para os felinos, os RAs para proteína são 50 g / 1.000 kcal EM e 56,3 g / 1.000 kcal EM para adultos e gatinhos, respectivamente, e para gordura é 22,5 g / 1.000 kcal EM, independentemente de idade.
Agora, lembre-se, essas não são porcentagens que podem ser comparadas às informações fornecidas no rótulo de um alimento para animais de estimação. Linhas como esta - Calorias: (ME) 4191 kcal / kg, 1905 kcal / lb, 470 kcal / xícara - aparecem em sacos, latas e sites, e a análise garantida pode nos dizer que um alimento tem uma porcentagem mínima de proteína de 28 e um teor máximo de umidade de 10 por cento, mas não vejo uma maneira direta de usar essas informações para determinar se um alimento atende aos limites recomendados pelo NRC. Eu enchi uma página com rabiscos e me dei uma dor de cabeça tentando.
As tabelas do NRC fornecem muito mais dados do que apenas RAs de proteína e gordura. Eles entram em aminoácidos específicos, tipos de ácidos graxos, minerais e vitaminas. As informações podem ser valiosas para proprietários e veterinários, se tivéssemos uma maneira de compará-las com o que sabemos sobre alimentos para animais de estimação.
Até então, teremos que contar com percentuais mínimo e máximo. Eles podem não nos fornecer todas as informações que desejamos, mas pelo menos estão em uma forma que possamos usar.
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dr. jennifer coates
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