Grãos Livres São Realmente A Resposta? - Veterinário Diário

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Como a doença celíaca induzida por glúten é tão comum em humanos, o público que possui animais de estimação pensa o mesmo em animais de estimação. E adivinha? A indústria de alimentos para animais de estimação está mais do que disposta a atender à histeria. A tristeza é que esta é uma das piores frivolidades que já experimentei na minha carreira veterinária. Dê um descanso aos grãos.

Os fatos sobre ingredientes alimentares

O glúten em grão fornece proteína de qualidade à dieta de animais de estimação. Embora não seja tão biodisponível (absorvível intestinalmente) como o ovo (o padrão-ouro), ele rivaliza com muitos produtos de carne e leguminosas. É uma forma barata de fortificar a proteína na dieta de animais de estimação. Reduz significativamente a proteína da carne em minhas dietas caseiras e ajuda a reduzir o custo de alimentar dietas caseiras.

A doença celíaca induzida pelo glúten em humanos é uma condição muito dolorosa e debilitante. Mais de 3 milhões de americanos sofrem dessa condição e suspeita-se que a incidência seja muito maior. Felizmente, a doença celíaca semelhante ao glúten só foi comprovada em uma linha genética de Setters Irlandeses. Atualmente, não há evidências científicas de que essa condição exista em qualquer outra raça de cão ou gato. Fezes moles e diarreia em animais de estimação podem ser causadas por muitas coisas. Presumir que se trata de doença celíaca alérgica induzida pelo glúten é uma simplificação exagerada da complexidade da doença gastrointestinal.

Os animais de estimação consomem muito mais coisas do que apenas a comida diariamente. Pense nisso. Eles lambem as patas. Você ficaria doente se lambesse a sola dos sapatos diariamente? Eles lambem o pelo depois de explorar o quintal. Como o seu intestino reagiria depois que você lambesse as plantas do seu quintal? Eles pegam criaturas. Você acha que pode ter vômito ou diarreia depois de ingerir um percevejo?

Os alimentos para animais de estimação contêm muitos produtos de baixa qualidade. Existem apenas quantidades, e não padrões de qualidade para alimentos para animais de estimação. É por isso que carcaças em qualquer estágio de decomposição são aceitáveis para alimentos para animais de estimação. Animais em qualquer estágio de morte (abatidos, incapacitados e morrendo por qualquer motivo) são aceitáveis. Os níveis teciduais de qualquer medicamento, incluindo a solução de eutanásia, são aceitáveis para alimentos para animais de estimação. Existem até limites aceitáveis para serragem, cascas de nozes, bicos, garras, escamas, ossos, contaminação de roedores e partículas de saco plástico para ração. Então, por que culpar rapidamente o glúten dos grãos pelos problemas digestivos?

Por que vemos melhores resultados em alimentos sem grãos?

Os donos de animais de estimação muitas vezes notam uma melhora na saúde gastrointestinal de seus animais ao mudar para uma dieta sem grãos. Essas dietas geralmente são alimentos premium que contêm ingredientes de maior qualidade em geral. Mudar os alimentos também significa mudar as formulações que incluem muitas quantidades diferentes de ingredientes diferentes. Isso significa que não apenas a quantidade de glúten mudou, mas as quantidades de outros ingredientes que podem ter causado o problema também mudaram. Um animal de estimação responsivo pode, na verdade, estar respondendo à diminuição de um alérgeno diferente do glúten do grão. Mas, como a comida não contém grãos, a conclusão óbvia para os proprietários é que deve ser o glúten. Isso não é lógico.

Como realmente descobrir se um animal de estimação é sensível ao glúten

Coloque seu animal de estimação em uma dieta "sem grãos". Depois de estabilizado, adicione pequenas quantidades de macarrão à comida. Se seus animais de estimação não apresentam problemas gastrointestinais, eles não são alérgicos a glúten. Eles eram alérgicos a alguma outra coisa da dieta antiga, ou a dieta não tinha nada a ver com o problema. Por favor, não aceite tendências nutricionais "pop". Os custos podem não ser necessários.

Dr. Ken Tudor

Nota: A coluna original publicada errou a ortografia da doença celíaca como doença ilíaca. As duas condições são muito diferentes uma da outra e isso foi corrigido.