A Ciência Da Nutrigenômica Desempenha Novos Papéis Na Personalização De Novos Alimentos Para Animais De Estimação

2025 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 12:41

Hipócrates disse: "Deixe o alimento ser o seu remédio e o remédio o seu alimento." Ele sabia que a nutrição era a base para uma vida saudável. Mas mais do que isso, ele percebeu que a chave eram as substâncias dos alimentos. O que ele não sabia é como essa chave desbloqueou o poder da comida que comemos. A nutrigenômica desvendou esse mistério. Esta ciência vai revolucionar a gestão alimentar para nós e para os nossos animais de estimação.

O que é Nutrigenômica?

Agora conhecemos todo o código genético humano, canino e felino. Também temos avanços tecnológicos que nos permitem olhar para a expressão de genes a estímulos em tempo real, em nanossegundos. Isso significa que podemos realmente medir os efeitos dos produtos químicos no DNA da célula. A nutrigenômica analisa essas mudanças de expressão gênica como resultado de produtos químicos nos alimentos. Identifica respostas positivas ou negativas a substâncias nos alimentos. Esta informação verificou algumas crenças de longa data nos benefícios de certos alimentos e desmascarou o fracasso de supostas crenças sobre outros alimentos.

Exemplo de Nutrigenômica para Alimentos para Cachorro

Recentemente, um conhecido produtor comercial de dietas veterinárias para perda de peso para cães e gatos lançou alguns novos produtos. A empresa apresentou os resultados alcançados com esses produtos no último Simpósio da Academia de Medicina Interna Veterinária, do qual participei recentemente em Nashville, Tennessee. Eles documentaram mais perda de gordura e menos perda de músculo durante a perda de peso usando sua mistura de dieta patenteada.

A perda de gordura é desejável durante a dieta. A perda muscular não é desejável porque os músculos são a principal fonte de gasto calórico durante a dieta. Mas as dietas tradicionais para perda de peso envolvem perda muscular. Essa perda contribui para a diminuição do gasto calórico durante a dieta e contribui para o platô de peso ou até mesmo o ganho de peso durante o processo de dieta. A dieta de perda de peso mais eficaz maximizaria a perda de gordura enquanto poupava a massa muscular. E esse era o objetivo da nova formulação da dieta desta empresa.

Utilizando a análise nutrigenômica, seus resultados convincentes sugeriram que quantidades específicas de pedra-pomes de tomate, óleo de coco e os aminoácidos L-lisina, L-carnitina e L-leucina desencadearam uma mudança genética favorável durante uma dieta com restrição calórica. A resposta do núcleo celular aos produtos químicos desses ingredientes e desses aminoácidos induziu o DNA a ativar genes que queimavam gordura preferencialmente, preservando os músculos.

Os dados apresentados pela empresa são definitivamente limitados e muito mais estudos de longo prazo são necessários, mas o poder desta nova ciência, a nutrigenômica, é ótimo. Isso é especialmente verdadeiro para aqueles de nós que se dedicam a dietas caseiras.

Nutrigenômica e comida caseira para animais de estimação

Neste momento, a maioria das informações nutrigenômicas é proprietária e patenteada. A empresa acima certificou-se de que sua fórmula está protegida. Mas essas informações eventualmente se tornarão mais disponíveis à medida que a ciência se tornar mais comum. Ao fazê-lo, certamente incorporarei esses ingredientes, em quantidades adequadas, em meus programas de dieta caseiros para que o poder da nutrigenômica esteja disponível para a nutrição e a saúde do seu cão.

Durante anos, muitos defenderam a inclusão de certos alimentos na nossa dieta e na de nossos animais de estimação. Com a nutrigenômica, podemos agora analisar objetivamente essas afirmações e realmente escolher alimentos que, de fato, contêm substâncias químicas que podem alterar favoravelmente nosso metabolismo.

Dr. Ken Tudor