Quem Procura Alimentos Mais Seguros Para Animais De Estimação? O FDA, Para Um

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Infelizmente, um dos tópicos que parecemos abordar com frequência aqui é a segurança dos alimentos para animais de estimação ou, mais especificamente, a falta dela. Uma regra proposta no mês passado pela Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos sob a Lei de Modernização da Segurança Alimentar da FDA de 2011 pode mudar isso.

O objetivo da regra proposta, chamada “Controle Preventivo de Alimentos para Animais”, é proteger todos os alimentos de origem animal, incluindo aqueles dados a animais de companhia e gado, de bactérias causadoras de doenças, produtos químicos e outros contaminantes.

De acordo com as regulamentações atuais, o FDA tende a se envolver totalmente apenas uma vez que um problema tenha sido identificado (o que é parte da razão pela qual eles simplesmente não conseguem retirar as guloseimas que têm sido associadas a tantas doenças em animais de estimação do mercado … o específico problema ainda não identificado). Como Daniel McChesney, Diretor do Escritório de Vigilância e Conformidade do Centro de Medicina Veterinária da FDA, afirma no site da FDA: “Ao contrário das salvaguardas já implementadas para proteger alimentos humanos, atualmente não há regulamentos que regem a produção segura da maioria dos alimentos animais Não existe nenhum tipo de análise de risco. Essa regra mudaria tudo isso.” A atualização do consumidor continua:

Esta regra proposta criaria regulamentos que tratam da fabricação, processamento, embalagem e retenção de alimentos para animais. Boas práticas de fabricação seriam estabelecidas para edifícios, instalações e pessoal, e incluiriam limpeza e manutenção, controle de pragas e higiene pessoal das pessoas que ali trabalham.

Também exigiria que as instalações tivessem um plano de segurança alimentar, realizassem uma análise de perigos potenciais e implementassem controles para minimizar esses riscos. Esses controles teriam que ser monitorados e corrigidos conforme necessário.

A nova regra também foi projetada para evitar desequilíbrios de nutrientes em alimentos de origem animal e, em combinação com duas outras regras propostas em julho, manteria os alimentos e ingredientes importados para os Estados Unidos nos mesmos padrões de segurança que aqueles que são produzidos internamente. Como diz o Dr. McChesney, “Quando você compra comida para seus animais, esses ingredientes podem vir de qualquer lugar do mundo, portanto, os produtores de alimentos para animais e seus fornecedores, não importa onde estejam localizados, devem seguir os mesmos padrões elevados.”

Para obter mais informações, dê uma olhada no folheto do FDA sobre a regra proposta. Abrange quais tipos de instalações seriam e não seriam cobertas, um cronograma para implementação e muito mais.

Dra. Jennifer Coates