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2025 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 12:41
Há muito se sabe que as isoflavonas e isoflavonóides encontrados na soja têm propriedades antioxidantes que diminuem os danos ao tecido do metabolismo celular normal. Também é sabido que as populações humanas que consomem alimentos ricos nesses compostos orgânicos têm menor incidência de câncer de mama e outros tipos de câncer comuns. Agora, os cientistas veterinários descobriram que as isoflavonas fornecidas aos cães aumentam o gasto energético diário e reduzem o acúmulo de gordura corporal sem redução na ingestão de calorias.
O que são isoflavonas?
As isoflavonas são encontradas naturalmente na soja. Feijões verdes, brotos de alfafa, brotos de feijão mungo, feijão nhemba, raiz de kudzu e trevo vermelho também contêm esses produtos químicos orgânicos. Mesmo alimentos altamente processados como o tofu retêm isoflavonas e a fermentação do missô (uma pasta derivada da soja usada em pratos chineses e japoneses) na verdade aumenta as isoflavonas. As isoflavonas ajudam a proteger sua planta-mãe de doenças fúngicas e bacterianas. As isoflavonas da soja também estimulam o organismo do solo a formar os nódulos radiculares de absorção de nitrogênio que promovem a capacidade de armazenamento de proteínas dessas fontes de alimentos.
Acredita-se que a prevenção do câncer resulte das propriedades semelhantes ao estrogênio das isoflavonas, que interferem no crescimento das células do câncer de mama. Essa influência hormonal também interfere no metabolismo e na atividade biológica de outros tipos de células cancerosas. Acredita-se que essas propriedades protetoras das isoflavonas contra o câncer sejam a razão pela qual a incidência de câncer de mama é muito menor em culturas humanas onde a soja e o feijão mungo são uma grande parte da dieta normal. É a atividade do hormônio estrogênio que também pode influenciar a obesidade de animais de estimação.
Isoflavonas e gordura em cães
Os pesquisadores veterinários estudaram dois grupos de Labrador Retrievers esterilizados / castrados, uma raça de cães notória por ter tendências à obesidade após alteração sexual (ou seja, castração / esterilização). A dieta para ambos os grupos era idêntica em proteínas, gorduras, carboidratos e conteúdo calórico. A única diferença era que uma dieta continha isoflavonas e a outra nenhuma. Os cães foram alimentados com 25% a mais do que suas necessidades energéticas diárias calculadas por nove meses, enquanto estavam sendo monitorados quanto ao gasto de energia ou calorias e porcentagem de gordura corporal. O grupo isofalvone teve gasto de energia significativamente maior e acúmulo de gordura corporal reduzido no final do período de nove meses. Os pesquisadores atribuíram os resultados à atividade semelhante ao estrogênio das isoflavonas.
A eliminação ou redução dos hormônios sexuais em cães esterilizados ou castrados é conhecida por reduzir significativamente o gasto de energia em animais de estimação. Este estudo sugere que a suplementação de compostos naturais de estrogênio como as isoflavonas reverte esse declínio do metabolismo energético e pode prevenir a obesidade em animais de estimação alterados sexualmente.
Produtos de soja e ração para cães
As descobertas deste estudo são convincentes para a adição de produtos de soja à ração comercial para animais de estimação. Infelizmente, não é provável que a soja se torne comum na alimentação de animais de estimação em um futuro próximo.
Embora a proteína de soja seja encontrada em alguns alimentos premium para animais de estimação, não é um ingrediente comum na maioria dos alimentos comerciais para cães. A razão óbvia para isso é o custo. A soja e seus derivados constituem grande parte da dieta alimentar de muitos países e culturas que não conseguem produzir um suprimento adequado para sua própria população. Produtos que contêm soja também são populares nos EUA e em outros países ocidentais, apesar de não serem um alimento básico da dieta ocidental normal. Essa demanda mundial por soja produzida nos EUA aumenta o preço. A ração comercial para animais de estimação é extremamente sensível ao preço. Para manter os preços-alvo e a lealdade do consumidor, as empresas comerciais de rações devem substituir por fontes de proteína menos caras.
O lado bom, entretanto, é que o estudo foi financiado por uma grande empresa de rações para animais de estimação, o que sugere que eles estarão lançando um produto com teor significativo de soja ou isoflavona. Estou buscando contato com eles e os pesquisadores e manterei vocês informados. Enquanto isso, consulte seu veterinário sobre como você pode incorporar soja, tofu ou missô na dieta de seu cão.
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dr. ken tudor
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