2025 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 12:41
O que constitui o metabolismo dos peixes?
“Metabolismo” é a palavra usada para designar o sistema de processos químicos que mantêm algo vivo. Para um peixe, isso significa fornecer energia para alimentar processos essenciais do corpo ou construir e manter as partes do corpo necessárias para o funcionamento.
O metabolismo em si depende de três coisas principais:
- Respiração e nutrição para fornecer metabólitos (os produtos que ela usa, feitos de matéria inorgânica e orgânica)
- Osmorregulação para um ambiente de trabalho estável
- Excreção para se livrar de todos os venenos e outros produtos residuais produzidos como efeitos colaterais
Nos peixes, o metabolismo abrange dois processos: catabolismo e anabolismo. O catabolismo é o processo de quebrar os metabólitos para produzir energia ativa, enquanto o anabolismo usa esses mesmos produtos para construir um novo tecido corporal para crescimento, manutenção e reprodução.
O metabolismo pode funcionar em velocidades diferentes, dependendo das condições ambientais, e é controlado por hormônios produzidos no corpo do peixe. A taxa metabólica pode mudar com uma variedade de fatores:
- Tamanho - peixes maiores têm taxas metabólicas relativamente mais lentas
- Idade - os peixes jovens crescem mais, mas não precisam do lado reprodutivo ainda
- Atividade - peixes ocupados precisam de uma taxa mais rápida
- Condição - peixes em más condições precisam de mais manutenção do tecido
- Ambiente - temperatura, níveis de oxigênio e salinidade afetam a taxa
Se tudo estiver normal no ambiente de um peixe, ele produz energia por oxidação. Isso requer um suprimento constante de oxigênio suficiente. Se não houver o suficiente, o peixe produzirá energia no tecido muscular branco usando "glicólise" - a adrenalina estimula o tecido e faz com que o glicogênio seja convertido em glicose e energia sem a necessidade de oxigênio. Infelizmente, isso também produz lactato venenoso, de modo que a glicólise só pode ser mantida por curtos períodos. Oxigênio e energia também serão necessários para quebrar o lactato, então é uma espécie de "débito de oxigênio" em tempos de emergência.
Se o ambiente do peixe é de baixo estresse, estável, livre de doenças e fornecido com tudo o que é necessário, o excesso de energia pode ser usado para o crescimento e a reprodução. Em geral, apenas o excedente é utilizado para esses fins, portanto, um bom crescimento e um comportamento reprodutivo ativo são sinais positivos de que condições favoráveis de vida estão sendo mantidas.
Na outra extremidade do processo, os produtos residuais gerados pelo uso de metabólitos são excretados do corpo do peixe. Todos os resíduos são tóxicos, sejam produzidos na geração de energia ou no crescimento e manutenção de tecidos. A maior parte desses resíduos consiste em dióxido de carbono e amônia (ambos ejetados pelas guelras por difusão), água e algumas moléculas maiores como a purina, que eventualmente se transforma em uréia e é removida com água pelos rins.
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