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2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12
Você já ouviu falar sobre o novo alerta de sal que está entrando em vigor na cidade de Nova York? De acordo com a National Public Radio:
De agora em diante, o Departamento de Saúde da Cidade de Nova York diz que redes de restaurantes com 15 ou mais locais devem exibir um ícone de saleiro ao lado dos itens do menu ou refeições combinadas que contenham 2,300 miligramas de sódio ou mais.
O Departamento de Saúde de Nova York propôs essa regra na tentativa de conscientizar as pessoas sobre a quantidade de sal que estão ingerindo e seu papel no aumento do risco de doenças cardíacas, hipertensão, doenças renais e outros problemas de saúde. Por acaso, no momento em que a regra de Nova York estava nas manchetes, por acaso encontrei um jornal que analisa a ligação entre a ingestão de sódio e a saúde felina. A notícia parece ser melhor para os gatos do que para as pessoas.
Como afirma o jornal:
A restrição de sódio tem sido historicamente defendida para gatos em alguns estados de doença (principalmente doenças cardiovasculares e renais). Este foi essencialmente baseado em estudos realizados em outras espécies ou derivados de recomendações de medicina humana. Nenhum estudo confirmou até o momento o benefício de tal intervenção dietética em gatos.
Por outro lado, a suplementação de sódio tem ganhado a atenção de alguns fabricantes de alimentos para animais de estimação como um meio de estimular o consumo de água e aumentar a diurese [a produção de grandes quantidades de urina diluída]. A diluição da urina é de fato recomendada como parte das estratégias de tratamento ou prevenção para doença do trato urinário inferior em felinos (FLUTD). Nesse contexto, os efeitos adversos esperados e potenciais da suplementação de sódio em gatos foram mais detalhadamente abordados nos últimos anos.
O autor analisou uma série de estudos publicados investigando o efeito da ingestão de sal em gatos
- composição da urina, incluindo a presença ou ausência de cristais de estruvita e oxalato de cálcio
- pressão sanguínea
- estrutura e função do coração
- função renal
- densidade óssea
Embora algumas pequenas diferenças tenham sido encontradas nos parâmetros laboratoriais de gatos que comeram dietas com alto e baixo teor de sal, nenhum dos estudos mostrou um efeito significativo nas medições importantes, como o nitrogênio ureico no sangue (BUN) ou os níveis de creatinina (indicadores da função renal), medições cardíacas feitas por ultrassom, níveis de pressão sanguínea ou densidade óssea.
Um estudo em particular observou gatos mais velhos que apresentam risco comparativamente maior de doenças cardíacas e renais do que os gatos mais jovens. Os pesquisadores determinaram que, em um período de dois anos, uma dieta três vezes mais rica em sal não teve efeito adverso na função renal, pressão arterial ou função cardíaca.
Portanto, embora tenhamos que cuidar de nossa ingestão de sal, parece que não temos que fazer o mesmo por nossos gatos.
Dra. Jennifer Coates
Referência
Acompanhamento de longo prazo de gatos idosos alimentados com dietas com diferentes teores de sódio. American College of Veterinary Internal Medicine 2015. Brice S. Reynolds, DVM, PhD. Toulouse, França.
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