Os Cães São O Que Comem - Como A Pesquisa Nutrigenômica Se Aplica A Animais De Estimação

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:12

Pesquisa nutrigenômica produz novas terapias nutricionais para animais de estimação

Por Jennifer Coates, DVM

Uma nova pesquisa está provando a verdade por trás do velho ditado: "Você é o que você come."

Em seu nível mais básico, a ideia de que pessoas e animais de estimação são mais saudáveis quando comem alimentos nutritivos é bastante evidente. A prova abunda em nossas próprias vidas. Quando nossa dieta é centrada em grãos inteiros, fontes de proteína magra e muitas frutas e vegetais, nos sentimos melhor e temos menos preocupações com a saúde. Os cientistas estão começando a entender algumas das razões complexas pelas quais isso é verdade e a aplicar esse conhecimento à prevenção e ao tratamento de doenças em animais e pessoas.

Nutrigenômica (abreviação de genômica nutricional) é o estudo de como os nutrientes encontrados nos alimentos podem influenciar a expressão gênica. Um gene é uma porção do DNA (ácido desoxirribonucléico) que codifica uma determinada proteína. As proteínas têm sido chamadas de "matéria-prima da vida". Algumas de suas funções importantes incluem:

• Enzimas que controlam a taxa de reações químicas do corpo
• Transportadores que carregam moléculas pelo corpo
• Hormônios que regulam a maioria dos processos dentro do corpo

Regulando positivamente alguns genes e regulando negativamente outros, o corpo pode alterar os níveis das várias proteínas que estão sendo produzidas a qualquer momento. Este processo pode ser benéfico ou prejudicial ao nosso bem-estar. Por exemplo, se todos os genes que criam a inflamação estiverem altos e assim permanecerem, ocorrerão problemas relacionados ao excesso de inflamação.

A pesquisa está provando que os alimentos que nós e nossos animais de estimação comemos influenciam quais dos nossos genes são mais ativos em um determinado momento, tanto na doença quanto na saúde. A Dra. Lynda Melendez, Diretora Médica do Departamento de Estudos Clínicos e Reivindicações da Hill's Pet Nutrition, explica ainda:

Usando técnicas especiais, os cientistas da Hills Pet Nutrition não apenas identificaram quais genes estão sendo expressos em um processo específico de doença, mas também descobriram quais ingredientes e nutrientes mudam essa expressão para melhor. Eles então usam essa informação para formular alimentos especiais contendo os nutrientes que modificam a expressão do gene de um indivíduo para ser mais saudável (ou seja, diminuem os genes que causam inflamação) e ajudam a melhorar a qualidade de vida dos animais de estimação que consomem esse alimento.

A nutrigenômica pode ajudar animais de estimação com excesso de peso?

Os cientistas também estão usando a nutrigenômica para combater a epidemia de obesidade em animais de estimação. Em um ambiente rigidamente controlado, a maioria dos indivíduos perderá peso se comer porções adequadas de uma dieta com restrição calórica. No entanto, as complexidades da vida real muitas vezes não permitem que os proprietários controlem rigorosamente as condições de suas casas. Cientistas de alguns fabricantes de alimentos para animais de estimação, como Hill’s Pet Nutrition, usaram a nutrigenômica para desenvolver novas dietas terapêuticas para perda de peso.

O Dr. Melendez explica como a nova dieta desenvolvida na Hill’s (chamada Metabolic Advanced Weight Solution e disponível apenas com receita de um veterinário) funciona em situações da vida real:

Os cientistas da Hills Pet Nutrition foram capazes de determinar a diferença na expressão gênica entre animais de estimação obesos e magros, principalmente relacionada às diferenças em seu metabolismo. Eles então encontraram uma combinação sinérgica de ingredientes que ajudam a mudar o metabolismo doentio do animal de estimação obeso para funcionar mais como o metabolismo saudável de animais magros, alterando a expressão do gene dos animais de estimação obesos para se parecer mais com a expressão do gene de um animal de estimação magro.

Avanços rápidos na nutrigenômica estão ajudando nutricionistas veterinários a selecionar ingredientes de ração que afetam mudanças positivas na química corporal de um animal de estimação, resultando em uma saúde melhor. É, no entanto, vital que você sempre pergunte ao seu veterinário qual é a melhor dieta para seu animal de estimação. É uma excelente fonte de informação sobre o que mais pode beneficiar a saúde e o bem-estar do seu animal, incluindo novas descobertas científicas e opções terapêuticas.

Origens:

Uma introdução aos desenvolvimentos e tendências da nutrigenômica. Siân B. Astley. Genes Nutr. Outubro de 2007; 2 (1): 11–13.

Nutrigenômica e além: informando o futuro - Resumo do workshop (2007) Conselho de Alimentos e Nutrição

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